徒然なる犬

健康、アンチエイジングの情報を中心に看護、介護への展開方法も考察!

「食事」 一覧

気になる水道水の成分は?飲むことができる?【塩素の害やおすすめの浄水器も紹介】

私たちの生活と切り離すことのできない水道水。 「水道水をそのまま飲んでも大丈夫なのか」と誰もが一度は考えたことでしょう。 そこで本記事では、水道水はそのまま飲んでも健康的に大丈夫なのか。水道水に含まれ ...

リグナンってなに?効果、食品、サプリの必要性を詳しく解説!【2019年版】

「リグナン」という単語をグーグルで検索しても、ベンゼン環で構造を説明しているものばかりで一般にはわかりにくかったのでまとめようかと思います。 リグナンはまだまだ研究段階の成分であるため、新しい研究が報 ...

世界一受けたい授業のがん予防補足【習慣、食事、焦げた食べ物】

土曜日の夜にテレビを見ていたら、世界一受けたい授業でがん予防の解説をしており、勉強させてもらいました。 今回の記事では番組の内容にプラスαでさらにがん予防に効果的な習慣や食べ物の解説をしていきます。 ...

オメガ9脂肪酸の健康効果はいかに!?【その種類と含まれる食品も解説】

これまでのブログ記事では、オメガ3、6脂肪酸の説明や健康効果について書いてきました。 不飽和脂肪酸の記事ばかり書いているので「不飽和脂肪おじさん」と思われていたらどうしようと思う今日この頃です...( ...

オメガ3脂肪酸摂取ガイドライン

これまでの記事ではオメガ3脂肪酸の効果やどんな魚を摂るのがおすすめかを解説してきました。 今回はそのガイドラインを大まかにまとめていきたいと思います。 オメガ3脂肪酸摂取ガイドライン オメガ3脂肪酸の ...

鮭とアニサキスの関係!冷凍?加熱?どうすればいいの?

前回の記事では、 「鮭は含まれる油も成分も一級品!積極的に食卓に取り入れていこう!」 ということを話していましたが、ここで心配になるのが鮭とアニサキスの関係。テレビでもアニサキスを食べて苦しい思いをし ...

どんな魚が体にいいの?【油、成分からみたオススメの魚たち!】

先日の記事から「魚を食べよう!」とひとしきり騒いでおります私です。 魚は非常に優秀なタンパク質であるにも関わらず、脂肪分には抗炎症作用やメンタル改善機能もあるものですから食べない手はあるまいて。 しか ...

魚の水銀は大丈夫?妊娠、小児への害はいかに!?【魚と水銀問題を徹底解説!】

前回はオメガ3脂肪酸について書かせてもらいました。 【前回記事】 ・DHA(オメガ3脂肪酸)とは?気になる健康効果はいかに! 魚は病気の予防にもアンチエイジングにもいいから食べてね!と散々話していまし ...

DHA(オメガ3脂肪酸)とは?気になる健康効果はいかに!

当ブログでは複数回にわたり、「オメガ6脂肪酸」について話してきました。 というのも、私がブログを立ち上げ、いの一番に伝えたかったことが「オメガ6を減らしていこう!」ということだったからです。 一番手軽 ...

こんなにすごい!?オリーブオイルの驚きの効果とは!?

前回の記事では、市場のオリーブオイルは偽物で溢れているよ!という事を書きました。 【前回の記事】 オリーブオイルに潜む闇、オリーブオイルのほとんどは偽物!? 今回はオリーブオイルの健康的な効果について ...

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